蝶閥是用盤形關閉件（可以是圓形或矩形等）轉動90°或90°左右來啟閉閥門的一種旋轉閥。蝶閥是一種古老的閥門，早期由于密封性能不良，只能作調節用，例如煙道閥便是一種調節蝶閥。隨著合成橡膠等彈性密封材料的出現，以及密封機構的深入研究，出現了密封式的蝶閥。彈性金屬閥座及新的結構形式的出現，使蝶閥在高溫、低溫環境中也逐漸被采用。目前蝶閥的發展趨勢是既可作調節用，又可作密封用。

　　蝶閥具有結構簡單，不易產生熱變形、重量輕、占據空間位置小、阻力相對小、啟閉迅速，啟閉功率小、密封性好、壽命較長等優點，故得到廣泛應用，尤其在低壓大口徑閥門中的應用日益擴大。總之密封蝶閥在水系統、氣系統得到廣泛應用。如市政工程的給、排水系統，火力發電廠、核電站各種供水系統、熱力管網及污水處理系統，水電站大型水輪機的進水閥，電力、化工、石油、冶金、船舶、造紙、城市燃氣、上下水道、食品工業以至原子能和國防工程中，都相繼采用蝶閥，而且有向高中壓發展的趨勢。

　　蝶閥能輸送和控制的介質有水、凝結水、污水、海水等各種液體及空氣、煤氣等氣體及蒸汽、干燥粉末、泥漿、果漿及帶懸浮物的混合物。目前已有Class600～1500的蝶閥。在20世紀70～80年代，我國也曾制造過PN40的蝶閥，目前我國已能制造PN100乃至更高壓力的蝶閥。世界上最大的蝶閥尺寸為32ft(9.75m)。

　　閥門的密封機理是靠作用在密封面上有一定的密封比壓而達到的，蝶閥也不例外。蝶閥的密封總的來看有三種形式：①靠過盈量產生比壓壓緊。②靠直接壓力或力矩將密封副壓緊，如雙偏心、三偏心蝶閥，密封環內充氣充液。③靠泊松效應利用介質壓在密封圈上。由圖1可知，上下游壓差越大則越易密封。有時還利用“肘節效應”的彈性體，該彈性體中間斷面薄于外徑或內徑，當壓力作用時，結構允許閥座外徑撓曲而使接觸表面密封。

圖1 蝶閥密封原理

1—閥體；2—密封圈；3—蝶板

　　蝶閥可以按多種方法進行分類，例如蝶閥按用途和作用分，可分為截斷型和調節型；按結構形式分為中線型、單偏心、雙偏心和三偏心蝶閥；按密封材料分，可以分為橡膠密封蝶閥、四氟密封蝶閥和金屬密封蝶閥。